Женщина в Турции готовит лепёшки гезлеме. Как правильно делать лепёшки гезлеме. Смотреть всем! Учитесь!

очень вкусные лепёшки ела такие

Ела в Турции,но там как-то по другому завернуты были и начинка с зеленью и колбаской

Очкнь вкусные за одну турецкую лиру две лепешки

А тут бесплатно!

СУПЕР

круто,,,,,,,

Наверное очень вкусно!!!

Столько сноровки,настолько все четко,быстро и чисто.Это очень тяжелый труд,но вкусный!

От того,что мы немного по-другому раскатываем и делаем их поменьше,менее вкусными не становятся! Просто у женщины это работа - поэтому и сноровка и ловкость. Это приходит со временем.

Мне осталось дописать навык и опыт приходят с годами.По-моему это и так ясно!!!1

напишите пожалуйста рецепт что входит в тесто

Лепешки "ГЕЗЛЕМЕ" ИнгредиентыПонадобится:Для теста:600 гр. муки;около 300 гр. теплой воды;0,5 ч.л. соли;2 ст.л. растительного масла;Для начинок:Мясной фарш - 300 гр.чеснок - 2 зубчика;кетчуп - 2 ст.л.сыр - 200 гр.Зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок.Сливочное масло для смазывания.Как приготовить1 Приготовление теста:Муку смешать с солью, влить воду и замесить упругое, эластичное тесто. Растительное масло налить на стол и вымешивать тесто 5-10 минут. Разделить на 6 частей и оставить, пока будут готовиться начинки.Мясная начинка:Фарш обжарить до готовности, добавить соль, чеснок, кетчуп и тушить 5 минутСырная начинка:Сыр потереть на терке, зелень порезать. Все смешать.Приготовление лепешек:Взять кусочек теста и раскатать его как можно тоньше, оно должно аж просвечиваться. Хочу сказать, что тесто очень податливое и раскатывается легко.

спасибо большое

супер

я тоже хочу , только не делать , а - попробовать на вкус !